8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• pogácsa

hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 1 margarin (25 dkg)
• szalalkáli vagy sütőpor
• 1 tojás
• só
• 3 evőkanál tejföl
• 1 tojássárga

Elkészítés

A lisztet a puha margarinnal elkeverjük. Majd a szalalkálival, a sóval, a tojással, a tejföllel is alaposan eldolgozzuk. Ezután 1 órát pihentetjük, majd egy ujjnyi vastagra nyújtjuk és szaggatjuk. 1 tojássárgával megkenjük, a tetejüket bevagdossuk egy picit. Előmelegített sütőben közepes hőfokon süssük.